安納芋焼酎 黄麹仕込み百姓百作
幻の高糖度サツマイモ「安納芋」使用黄麹仕込み百姓百作！ 安納芋は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。
中がオレンジで、カロチン、カルシウムなどの栄養素も多く含み、最も糖度の高いさつまいもです。
百姓百作はこの安納芋を使った本格焼酎です！ 黄麹仕込み！ 「百姓百作」は、安納芋を使い、さらに焼酎の香味に変化をもたせるため、黄麹を使いました。
黄麹は、白麹、黒麹と異なり、クエン酸を含んでいないので、普通に仕込めばもろみは、酸敗しやすいので、清酒と同じく、酒母をつくり、もろみも比較的低温経過をとらねばなりません。
焼酎製造業者にとって技術的に熟練を要するものです。
こだわりのこの逸品「百姓百作」をご賞味あれ。
原材料：安納芋、黄麹 産地：鹿児島県霧島町蒸留所 アルコール分：25％ 内容量：1.8リットル
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| レビュー平均 | 0.0 |
| ショップ | 全国地酒・地焼酎 松田酒店 |
| 税込価格 | 3,087円 |
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RT @amendoroya: 本日5月13日10時から、谷中銀座商店街の蜜とミシンさんの店頭にて、安納芋のジェラート、あめんどろパンや揚げニョッキなど販売します😋ご利用お待ちしております。
#谷中銀座 #蜜とミシン #安納芋のジェラート #揚げピザパン #ニョッキ http…@yanaginisakura 2018/05/13 10:40
黒蜜安納芋パフェ💕
美味しかったさ～ https://t.co/gwFbdkFSh0@sakura512126 2018/05/13 18:22
@haikyu040758 及川さんかっこいいー！！！って思ったらツイートの安納芋で笑ってしまったwwwwつぼるwww
@mii__923 2018/05/13 18:51
