だれが「プライド」を殺すのか

「ミルキークイーンの特徴」 コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークィーンです。

もち米にすごく近く、粘りが強くもちもちした米がミルキークィーン の特徴です。

冷めてもおいしい米ですので、おにぎりや弁当に最適です。

「ミルキークイーンの炊き方」 ミルキークイーンで一番大事なのが、水加減です。

通常の米より、水加減を10〜15％控えめで炊いてください。

なかなか難しいですが、炊飯器ですとすし用の目盛りが ありますので、その目盛りで炊いてみて下さい。

その後の水加減はお好みでお願いします。

名　　　　称 　　　　　精米 産　　　　地 　　福島県会津産 品　　　　種 　　ミルキークイーン 産　　　　年 　　29年度産 　使用割合 　　単一原料米 　内容量 　　　玄米25kgか白米22.5kg 精米年月日 　　ラベルに記載