■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー 重 ■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 43% メルロ 38% カベルネ・フラン 12% プティ・ヴェルド 7% (Blend) ■生産者 ジョーダン・ワイナリー ■熟成・醸造 225Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成 ■アルコール度数 14.0% 2014年ヴィンテージコメント (2017年7月19日試飲) カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カラメル香、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。
口の中に凝縮感ある濃い果実味が豊かに香ります。
比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした骨太の味わいですが、繊細で綺麗な印象さえ感じます。
タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで荒らしいところはありません。
膨らみがあり、余韻は長く、力強く、旨味豊かに広がりますが、タンニンとミネラルから由来する収斂性がやや強めに残ります。
豊潤で複雑な香りに包まれ、力強く骨太で、余韻は長く、濃縮した果実味が旨味豊かに膨らみますが、洗練された繊細さも意識する素晴らしいヴィンテージです。
今後の熟成も大いに期待出来る1本です。
麦ちゃん評価 4.3点 ※麦ちゃん評価とは? 2012年ヴィンテージコメント (2015年11月14日試飲) カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、木質香、やや強めに感じる植物の茎を感じる青味の要素や杉の風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、僅かに大地のイメージなどが複雜に豊かに香ります。
口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。
アルコールを強く感じボリュームがありますが、比較的豊かな酸を備え、メリハリがあり、繊細でバランス良い印象さえ受けます。
タンニンは強めですが、尖ったところはなくあくまでもシルキーです。
余韻は長く程よい樽の風味を伴った果実の旨味が口中に長く残ると共に、タンニンから由来する僅かな苦味と収縮感が現れます。
ボリュームがあり、力強く旨味豊かに広がりますが、複雜味を備え、メリハリがあり、繊細なイメージさえ感じる、ボルドーとカリフォルニアの中間的な位置にある高品質な1本と言えます。
麦ちゃん評価 4.3点 ※麦ちゃん評価とは?ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル ジョーダン・ワイナリー 限定生産のプレミアム赤ワイン!ワイン銘醸地ステンボッシュで評価の高いジョーダン元地質学者がこだわりを持って造り上げる高品質ワイン 豊潤で複雑な香りに包まれ、力強く骨太で余韻は長く、濃縮した果実味が旨味豊かに膨らみます。
洗練された繊細さも意識する素晴らしいヴィンテージです。
今後の熟成も大いに期待出来る1本です。
麦ちゃん評価:4.3点 ジョーダン・ワイナリー Jordan Winery 1982年に先代当主がステレンボッシュに146haの畑を購入したのが始まりでした。
当時、アパルトヘイト政策の影響でワイン産業は低迷しており、生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。
ジョーダン家も、葡萄栽培のみを家業としていました。
1992年に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシーに引き継がれると共に、念願の醸造設備とセラーを建設しました。
この非凡な夫婦の努力と、恵まれた土壌と気候が結実し、醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをさせたちまち話題となりました。
現在、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、その名声を高め続けています。
特にイギリスでの評価は高く、有名なミシェラン星を持つ一流レストランの御用達となっています。
2017年 4月24日 南アフリカワインの試飲会 東京都八芳園にてジョーダン・ワイナリーのオーナー、ゲイリー・ジョーダン氏と奥様のキャシーさんと記念撮影