ビンチョウマグロ 関連ツイート
よく回転寿司やスーパーなどで見かける"ビンチョウマグロ"ですが,標準和名は"ビンナガ"です.
@bottle_long 2018/07/15 17:13
漢字では"鬢長"と書き,胸ヒレが長いことからそれを鬢=もみあげと見立ててビンナガと呼ばれています.
マグロとしては小型であり,主にとれるサイズはおおよそカツオと同じとなっています.
レオンから「好きだ。今から帰る。」というメールを受け取ってちょっと動揺したし柄にもなくドキドキしたんだけど、その1時間前に献立を考えながら「ビンチョウマグロ好き?」と送ってたこと思い出したわ。好きなのは私じゃなくてビンチョウ。
@LeoCla_Claire 2018/07/16 22:38
あーびっくりした。レオンに限ってありえなかったわ
こちらはビンチョウマグロとサーモンのカルパッチョ。 https://t.co/eP3QwAX5xI
@masahide_88 2018/07/16 18:49