人生に必要な知恵は全てビンチョウマグロで学んだ

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昆布じめ刺身ビンチョウマグロ

富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。

品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、 昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、 何ともいえない美味となります。

又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。

お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです!! ポン酢で食べられても美味しいですよ! ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ!! 昆布じめ刺身 びんちょうまぐろは程よい脂ののりと、 滑らかな食感が特徴です。

昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときは こちらのギフト用箱をどうぞ!  商品のご案内 昆布じめ刺身 ビンチョウマグロ 昆布じめ刺身 ビンチョウマグロ(約160g) 【原材料】 ビンチョウマグロ(台湾産)、昆布(北海道産)、食塩、酢  ■解凍方法 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです!! お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。

■賞味期限                   ■お届け方法  冷蔵(5℃以下)で10日間 冷凍(-18℃以下)で30日間          ヤマト運輸 クール宅急便 開封後は冷蔵保存で              冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。

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