【送料無料】味付きタラ珍味 200g【国産タラ使用】

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ドデカ!選べる味!タラ珍味(バター風味orピリカラ)200g ●バター風味 釧路近海で水揚げされた鮮度の良い助宗鱈を原料に三枚卸し、皮を引き当社独自の味付けし三昼夜干します。

干しあがった身は3〜5日寝かせて両面からじっくりと焼きます。

熱いうちに溶かした北海道産バターの上澄みを刷毛で一枚ずつ丁寧に塗り、一晩寝かせて浸透させます。

翌日ローラーで伸ばして出来上がりです。

※少し暖めると出来たてのようにバターの風味が一層引き立ちます ●ピリカラ 三枚に卸して皮付きのまま赤とうがらしの入った液で味付けし、四昼夜干してほとんど水分の無い状態にします。

2〜3日寝かせ、三段のローラーで潰して出来上がりです。

※皮もサッと炙ってマヨネーズを付けてどうぞ。

◎どちらもタラの半身ですのでお茶やビールと一緒に召し上がりますと、お腹の中で膨れてお腹いっぱいになります! 又、ハラスの付近には骨が残ってる場合がございますのでお気をつけくださいませ。

魚介乾製品 内容量:200g 原材料(バター風味):助宗鱈(釧路産)、砂糖、バター(乳製品を含む)、天然塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K) 原材料(ピリカラ):助宗鱈(釧釧路産)、天然塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、赤唐辛子、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、原材料の一部にサバ、ゼラチン、大豆を含む 製造元:菅野水産加工(株)北海道釧路市千代の浦2番12号

  • 商品価格:1,800円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:4.0

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