桃 あかつき 白桃 送料無料 【 贈答用 秀 5kg 16〜20個 満杯詰 加藤農園 有機減農薬栽培※発送期間は ( 8月10日頃〜8月15日頃 ) 】 フルーツ もも 家庭用 あかつき おどろき 白桃 農産物
商品内容 山形産 桃 あかつき 贈答品 秀5kg(16〜20個 入り )※産地箱でお届けします。
箱デザインは変更になる場合があります 配送時期 収穫は8月10日頃〜15日頃※年により気候の影響で収穫時期は前後します。
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生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。
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ギフト包装 のし対応 不可 メッセージカード添付 不可 ギフト包装 不可 配送方法 同梱 特徴 あかつきは1952年(昭和27年)に、農林水産省の果樹試験場(現在の独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所)において「白桃」と「白鳳」を交配育成した中生種の桃で、1979年に品種登録されました。
育成当初各地の桃産地で試験栽培が行われましたが、200gに満たない小玉にしかならず、そのほとんどの産地が商品化を断念しました。
その中で唯一福島県が栽培方法を試行錯誤し、300gを越える大玉が収穫できる技術を確立し、品種登録に至ったそうです。
その経緯から「あかつき」という品種名は福島県の「信夫三山暁まいり」にちなみ命名されたとの事です。
現在福島を代表する品種であると共に、全国各地で栽培されるようになりました。
●あかつきの特徴 あかつきの果実は250〜300gほどで玉揃いがよく、ふっくらとした扁円形をしています。
果皮の色は全体に桃色に色付いています。
若いうちは皮は手で剥けませんが、熟すと手で綺麗に剥くことができます。
果肉は白っぽいクリーム色でうっすらと紅が混じっています。
肉質は緻密で溶質ですがしっかりと硬く日持が優れています。
食感も硬すぎるということは無く、適度な存在感と染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。
糖度は12〜14度と高く、酸味はあまり感じられません。
桃の主要品種の中ではトップクラスの品質と言われています。
【送料無料】桃 あかつきはやや硬くて中はジュシーな桃、白桃 なんと!15度前後と高糖度 あかつきは白桃と白鳳を交配させた品種で肉質が白鳳よりやや硬めで日持ちが良く、甘味と酸味のバランスが絶妙の桃です。
あかつきの果実は250〜350グラム玉揃いがよく、ふっくらとした扁円形をしており果皮の色は全体に桃色に色付いています。
若いうちは皮は手で剥けませんが、熟すと手で綺麗に剥くことができます。
食感も硬すぎるということは無く、適度な存在感と染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。
やや硬くて中はジュシーな桃です。
軟らかめが、お好きな方は常温で少し追熟させてからお召し上がりください。
果肉は白っぽいクリーム色でうっすらと紅が混じっています。
肉質は緻密で溶質ですがしっかりと硬く日持が優れています。
糖度は桃の糖度は一般的には12〜13度ですが、この桃は15度前後と高糖度で、酸味はあまり感じられません。
今もっとも注目されている品種です。
桃の主要品種の中ではトップクラスの品質と言われており、桃のイメージが替わるほど美味しい桃です。
【加藤農園の桃のうまさの秘密】 当園のうまさの秘密は、土壌菌をふんだんに含んでいる発酵有機肥料にあります。
有機肥料なので、食品残渣を微生物で発酵分解させてできる資源化リサイクル方式の肥料です。
この効果は、通常の有機肥料と違って土中微生物を活性化させる働きを持っています。
これによって、肥料をまいた土は優良な微生物により豊な土になります。
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