最高のフランスの見つけ方

A.R.LENOBLE CUVEE INTENSE BRUT / A.R.LENOBLE グラン・クリュの畑を所有する小規模家族経営メゾン。

低ドサージュにこだわり、キュヴェの個性を明確に表現した、風味豊かな仕上がり。

A.R.ルノーブルは、18haのブドウ畑を自社所有し、 現在も家族経営を続けている数少ないシャンパーニュメゾンです。

彼らは20年の歳月をかけて、化学肥料の使用を止めビオロジックに移行。

ブドウ畑の環境を理想的な状態に整えました。

また、低ドザージュにこだわったワイン造りも特徴のひとつ。

ドザージュの量を減らす事で、各キュヴェの個性を明確に表現し、 毎年安定した味わいを生み出しています。

A.R.ルノーブルは、ピノ・ムニエに最適な粘土石灰土壌からなるプルミエ・クリュ「ビズイユ」、 さらに表土わずか30cmで厚いチョーク層が続くグランクリュ「シュイィ」を所有。

このシュイィの畑は、コート・デ・ブランで最も偉大なシャルドネを産む畑と言われています。

こちらのシャンパーニュは、丁寧に仕込んだスティルワインを 10以上の90年代前半からのリザーヴワインとブレンドし36ヶ月熟成。

最後の補糖は6g/L以下という低めの割合で加えることで、 上質なブドウの持つ旨みを引き出し風味豊かな味わいに仕上げます。

フレッシュな白桃やドライフルーツ、ハチミツの香り。

クリーミーできめの細かい泡、キリっとした酸が骨格をかたどり、 良質なミネラルとブドウ本来の旨みがバランスよくまとまったリッチな味わいです。

ワインスペクテーター誌で91点を獲得する実力を誇る、 スタンダード・キュヴェとは思えないクオリティ。

本物志向の方にぜひ一度お試しいただきたい、スタッフも納得のハイコスパ・シャンパーニュです。

ブドウ品種：シャルドネ 40％、ピノ・ノワール 30％、ピノ・ムニエ 30％ 評価：ワイン・スペクテーター誌にて91点を獲得 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

• 商品価格：5,011円
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